写真は大きさのイメージです。紀州南高梅・・・無添加の白干しです。天然のヒマラヤ岩塩で漬け込んだ天然の味の白干しです。粒が大きくて南高梅ですので皮が柔らかいので、梅干しの重みでかなり潰れてている梅干しもありますので、ご理解いただける方のみ入札お願いします。長期保存できます。塩分は１８パーセント前後ですが、気になる方は塩抜きをお勧めいたします。樽入りでの発送になります。（新品の樽ではありませんのでご了承下さい）発送は、ゆうパックで送料は全国一律(北海道、沖縄、離島は +)元払いのみになります。落札後３日以内に入金ができる方のみ入札お願いします。

塩抜きの方法1.梅干500gを大きめのボウルなどの容器に入れ、水２～３リットルを入れます。2.塩小さじ１を入れて軽くかき混ぜて、お好みの塩分になるまで置いておきます。3.水に浸けた後の梅干は水分を含んで水っぽくなっていますので、ザルに上げ５時間程おいて充分に水気を切ります。