SUNTORYシングルモルトウィスキー白州(700ml)の新品・未開封です。2018年の製造中止以降、販売再開後も数か少なく、なかなか手に入らない希少なウィスキーの一つです。白州の香りは、スコッチウィスキーのようなスモーキーさが特徴。このスモーキーさを出すのは泥炭（ピート）と呼ばれるもの。ピートは大麦を乾燥させる際の燃料として使われる材料で、煙の独特な香りがウィスキーに定着し、スモーキーな味わいを生み出します。スコッチウイスキーの中でも、アイラモルトのようなガツンとくるテイストではなく、スペイサイドやハイランドで作られる華やかなスコッチウイスキーに通づるものがあります。ウィスキー独特のアルコール臭さがなく、上品な香りが特徴です。スモーキーフレーバーの秘密はスモーキーフレーバーを持ったピーテッド麦芽にあります。ピーテッド麦芽は、ウィスキー製造の製麦過程で発芽した大麦を乾燥させる際に燃料の一部に天日干しにしたピートを用いたものです。ピートとは、スコットランドやアイルランドなどにある湿地帯で枯れた植物が長い時間かけて積み重なって炭化したものです。樽は、熟成は主としてアメリカンオーク樽、様々な加減のリチャーで炭化再生した樽もあり、シェリー樽もわずかに用います。1973年。白州蒸留所は豊かな森に恵まれた南アルプス甲斐駒ヶ岳のふもとに作られました。白州蒸留所のウィスキーは花崗岩に磨かれた清冽な南アルプスの天然水で仕込まれ、日本の豊かな四季を通して育まれます。「白州」は白州蒸留所の持つ多彩な原酒の中から厳選してつくられたシングルモルトウィスキー。その味わいは森の若葉のようにみずみずしくフレッシュな香りに、すっきり爽やかな口あたりです。繊細で複雑な日本のシングルモルトウィスキーならではの味わいをぜひお愉しみください。原材料名:モルト原料原産地名:国内製造(モルトウィスキー)アルコール分:43%内容量:700ml製造者:サントリースピリッツ（株）