新品未使用品
安来鋼白紙2号鋼を鍛接・鍛造した鍛冶職人手打出刃包丁です。
小鍛冶誠光作 白紙２号水牛柄 出刃 210mm
安来鋼白紙2号鋼を鍛接・鍛造した鍛冶職人手打商品です。
切れ味が鋭く、重量バランスも絶妙です。 また、白紙鋼は刃こぼれしても砥石がかかり易く、使用前後にお手入れする方は最適な商品です。 プロから一般家庭まで幅広い方に使用できます。
出刃包丁は魚の三枚卸や頭や骨など硬い部分の切断にお使い下さい。
詳細はみきかじや村へ
商品コード: UF037 長さ: 385 mm 刃厚: 刃長: 210 mm 幅 : 重さ :
出品商品
■メーカー：みきかじや村
■商品名： 小鍛冶誠光作 白紙２号水牛柄 出刃 210mm
■型番： MODEL ＵＦ－０３７

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