令和3年 魚沼産コシヒカリ 昔ながらの従来コシヒカリです
冬の小屋の雪下ろしに行った時の画像を載せてみました。
玄米20ｋｇ
ご希望の方は無料で白米にもできます20ｋｇ玄米を精米しますので内容量は１割程度減ることをご了承ください。
兼業農家です。大規模農家でないので自分の納得した米づくりをやっています。
今年は天候に恵まれたので収穫量に期待していたところ、実際に収穫したお米は粒の大きさ、粒揃いがいまいちで収穫量も例年並みより少なめでした。収穫量が少なめですと残念ですよね。自然相手なのでしかたありません。その分、先代が食味にこだわっていた作付け方法で「油かす」を春の肥やし散布に加えてみました。食味は手前味噌ですが美味しく感じます。収穫量は残念な結果でしたが、春の一手間で自分が納得できたお米が収穫できた喜びに満足いっている次第です。
我が家は収量をよくばらないで、なるべく倒さないお米作りを目指しています。雑草退治もなるべく除草剤を使わないで画像にも載せました「田ぐるま」を使ったりしています。それに、倒れたお米は美味しくないですし、稲刈りでコンバインがトラブリ、家族の疲労も段違いになるのを防いでいます。息子も二年目にして田植機やコンバインの操作もそれなりになって来ましたし、機械操作が楽しいようで何よりです。農作業は楽しんでこそ収穫の喜びも増すので大変助かっています。
毎年の課題である乳白や真白、斑点米と言ったお米の影響はとても少ないと感じていますが、最新鋭の色選などの設備は備えてていないのでご理解願います。
お米は乾物と言う方もいらっしゃいます。
洗米のやり方、漬け置き時間など炊飯のやり方で美味しいごはん大きく左右されちゃいますよね。
我が家も手抜きの炊き方を行えばせっかくの新米ももったいない炊き上がりになることはしばしばあります。画像でもありますように、お米専用の低温冷蔵庫で玄米保管し品質の低下を最小限にしています。これより上の保管方法はカントリーエレベーターなどでモミのご先祖から受け継いだせっかくの田んぼなので楽しんで農家をやっていけたら最高ですね。父親のこだわりで従来コシヒカリを作付けしています。一般流通しているBLコシヒカリは病気に強いとされて推奨しているようですが、我が家で試食した感想で、あまり美味しくないと判断しての従来コシヒカリのみ生産しているしだいです。その代わりに病害虫には気を使っていますが完璧な農業機械設備を持っていないのでその点はご了承いただければ幸いです。
食味、お米の出来については自信があっての出品ではないですが、興味を持って頂ける方より我が家のお米の評価を頂ければ幸いと思っています。
気に留まって興味がある方からの入札をお待ちしていますのでよろしくお願いいたします。もちろんブレンド無しの１００％魚沼産コシヒカリです。




＜お願い事項＞返品、返金、クレーム（苦情）、キャンセルは一切受け付でけません。
ノークレーム、ノーリターン、ノーサポートをご理解して頂いた方のみ入札してください。完璧を求める方や神経質な方はご入札をご遠慮ください。

落札後、４８時間以内に情報公開をしてください。支払いは3日以内にお願いいたします。情報公開が無い場合や支払い期限を守れない方はキャンセル扱いとさせて頂きます。
キャンセルの場合はキャンセル料（事務費、人件費）として落札の50％の請求をさせて頂きますので入札は慎重にお願いします。


発送は 、ヤマト運輸のサイズ140で発送いたします。 運送業者の指定は承れません。
発送の前に【 精米が必要 】かと、【 ご希望の配達時間 】を教えてください。発送がスムーズになると思います。


まだ保有数に余裕がありますので複数の出荷も可能です。複数のご希望でしたら質問欄にてお問合せいただければご回答いたします。

画像の米袋入手が困難な場合は画像と異なる印刷された米袋の場合があります事をご了承願います。